Куриные яйца имеют много полезных свойств для человеческого организма.
Они содержат легкоусвояемый белок, витамины, минералы, антиоксиданты и другие вещества, которые способствуют:
— увеличению мышечной массы;
— укреплению костей, зубов, волос и ногтей;
— поддержанию функции мозга и нервной системы;
— снижению кровяного давления и риска сердечно-сосудистых заболеваний;
— защите от катаракты и улучшению зрения;
— повышению иммунитета и борьбе с онкологическими заболеваниями;
— улучшению половой функции и репродуктивного здоровья;
— поддержанию здорового веса и снижению аппетита.
По словам врача Зухры Павловой, состав яиц позволяет продлить жизнь человека.
Советуем почитать:
• Налоги станут больше
• Пенсионеров и инвалидов ждет индексация пенсий
• Россияне смогут увеличить сбережения за счет вкладов с повышенной ставкой
Она привела в пример исследования ученых, которые выяснили, что регулярно употребляющие куриные яйца люди продемонстрировали уменьшение веса, у них улучшилось состояние сердечно-сосудистой системы.
Однако куриные яйца также имеют некоторые противопоказания, так как они содержат холестерин, который может накапливаться в сосудах и вызывать атеросклероз.
Поэтому людям с высоким уровнем холестерина, диабетом, панкреатитом и другими хроническими заболеваниями рекомендуется ограничивать потребление яиц или употреблять только белок. Также не стоит есть сырые яйца, так как они могут быть заражены сальмонеллой или другими бактериями.
Для того, чтобы получить максимальную пользу от куриных яиц, нужно выбирать свежие и качественные продукты, желательно домашнего производства. Также нужно правильно готовить яйца, избегая жарки на большом количестве масла или добавления слишком много соли. Лучшие способы приготовления яиц — это варка, запекание, приготовление на пару или в микроволновке.
