Какие блюда помогут почувствовать дух советского Нового года

новый год елка Общество

Новый год – главный праздник практически в каждой российской семье. Это время, когда собираются вместе близкие родственники и друзья.

Молодежь предпочитает шумные вечеринки с походами к городской елке, а вот люди старшего возраста более консервативны.

Как правило, они встречают Новый год дома, а на их праздничном столе блюда, которые были популярны еще во времена Советского союза.

Они не только позволяют им вернуться в детство, но и создают ощущение стабильности.

Среди салатов популярны «Оливье» и «Мимоза». По-прежнему пользуется успехом «Сельдь под шубой».

В некоторых семьях праздничное застолье не проходит без домашнего холодца и заливной рыбы.

В качестве закуски на праздничном столе приветствуются бутерброды со шпротами, а изюминкой традиционно становятся бутерброды с икрой.

day24.ru