Стало известно, чем угощали пассажиров затонувшего «Титаника»

меню титаник События

В Великобритании на аукционе был продан за 84 фунтов стерлингов (около 10 миллионов рублей) оригинал меню для пассажиров первого класса печально известного корабля «Титаник».

Картонка размером примерно 16 на 11 см с указанием блюд была найдена в одной из спасательных шлюпок парохода.

Кто-то из спасающихся прихватил ее с собой во время эвакуации с корабля. Благодаря этому возможно узнать, что предлагали пассажирам первого класса.

Выбор блюд поражает. Это:

— лосось с соусом Голландез;

— устрицы;

— мясо весеннего ягненка с мятным соусом;

— мясо кряквы;

— викторианские медальоны из говяжьей вырезки;

— крем-суп из спаржи;

— пудинг «Виктория».

Долгое время меню находилось фотоальбоме 1960-х годов, принадлежавшем канадскому историку Лену Стивенсону. В 2023 году оно было выставлено на аукционе.

Крушение самого крупного на тот момент пассажирского лайнера «Титаник» произошло в ночь на 15 апреля 1912 года из-за столкновения с айсбергом в ледяных водах Северной Атлантики.

На борту парохода находились 2 224 человека. Число погибших в результате катастрофы, по различным данным, составило от 1 400 до 1 523 человек.

Фото: henryaldridge.com

day24.ru